암 억제하는 비타민D 쉽게 얻는 방법
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1. 햇빛
햇빛만 잘 쬐어도 하루에 필요한 비타민d의 80%를 얻을 수 있다.
피부가 흰 사람들은 하루 30분 정도만 쬐여도 충분하고,
피부가 검은 사람은 2시간 정도 필요하다.
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2. 우유
우유 한 컵에는 대략 100iu의 비타민d가 들어있다.
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3. 달걀
노른자 하나에는 21iu의 비타민d가 들어있고 흰자에는 순 단백질이 있다.
완전식품이라는 이름에 걸맞게 달걀은 영양의 보고다.
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4. 버섯
한 연구에 따르면, 양송이는 중파장(파장 280~320㎜) 자외선을 쬐면
내부에 있는 비타민d가 400%까지 늘어난다고 한다.
버섯은 저지방, 저 칼로리 식품으로 버섯만 먹거나
샐러드 오믈렛에 곁들여 먹으면 좋다.
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5. 새우
오메가3가 풍부하며 고단백에 지방, 칼로리는 낮다.
대신 콜레스테롤은 조금 높다. 새우 85g에는 129iu의 비타민d가 들어있다.
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6. 대구 간유
생선 기름은 먹기가 거북하지만, 요즘은 향신료를 첨가해 다소 먹기가 낫다.
큰 스푼 하나의 양이면 하루치의 340%에 해당하며, 필수 지방산인 오메가3도 풍부하다.
다른 간유에도 오메가3가 풍부하지만 비타민d는 대구 간유에만 있다.
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7. 참치
비타민d가 들어있는 가장 확실한 식품이다.
단백질과 오메가3도 풍부하다. 참치 85g에는 비타민d 200iu 정도가 들어있다.
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8. 연어
오메가3가 들어있다. 자연산 연어에는 양식 연어보다 비타민d가 4배나 되고,
자연식품 가운데 가장 많이 들어있다.
출처 : 오늘의 건강상식
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